我老婆员工入股一个店想退股，工资还没发，几

先和老板们协商，明确退股和工资事宜。协商不成，收集入股协议、工作证明等证据，可通过发函催要，还不行就去法院起诉，通过法律途径解决。
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在申请劳动仲裁时，关于你老婆作为员工入股的资金问题，可能无法直接通过劳动仲裁处理。劳动仲裁主要解决的是劳动关系中的争议，如工资、工时等。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，劳动争议包括因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。入股资金属于投资行为，可能需要通过民事诉讼或与公司协商的方式来解决。但你可以在仲裁时提及此事，作为劳动关系的一部分背景，可能对整体案件的处理有所影响。
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若老板拒绝支付工资和退股，可采取以下措施：1. 立即申请劳动仲裁，提交所有与工作相关的证据，包括工资记录、工作证等，要求支付工资。2. 对于入股资金问题，可先尝试与公司协商，若协商无果，可考虑通过民事诉讼途径解决。3. 在此过程中，保持冷静，避免与老板发生冲突，确保自身安全。
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从法律角度，未签订劳动合同，你们有权要求公司支付双倍工资。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，你们应准备好相关证据，如工资记录、工作证等，以证明劳动关系，并据此要求公司支付双倍工资。
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